Un piatto velocissimo, tanto per cambiare direte voi..
Eh si.. Ma ormai avrete imparato a conoscermi.. piatti semplici ma assolutamente gustosi.. Perchè si che sono a dieta ma al gusto non riesco proprio a rinunciare..
Ho tagliuzzato 5 foglie di radicchio lungo, le ho messe in una padella con olio extravergine di oliva e fatte appassire...
A questo punto ho unito 300 gr di straccetti di vitello e un pò di sale
Dopo qualche minuto è tutto già cotto.
Buon lunedì a tutti!!!!
E brava Rosa, questo piatto mi piace da matti!!
RispondiEliminaUn bacione
Grazie Mariangela!! Anche a me piace tanto, ma non faccio testo, adoro il radicchio... ;-)
EliminaUn abbraccio!!
io adoro ogni tipo di radicchio!
RispondiEliminaTrilly.. Come dicevo!! Anch'io! Lo metterei ovunque..
Eliminache bella ricetta...veloce ma molto gustosa!!!
RispondiEliminaBuon Lunedì anche a te
Bacioni
piatto veloce e buonissim, cosa si vuole di più? buona settimana cara Rosa! :-)
Elimina@ Renata: mooooolto veloce!! Ahahahah!!
EliminaUn bacio cara!!
@ Batù: Grazie!! Buona settimana a te! baci baci
veramente veloce ma di sicuro non ti sei privata nè di oroginalità nè di gusto. un abbraccio, buona notte
RispondiEliminaSi.. Stefania. Forse si.. Anche originale.. Di sicuro gustosa!
RispondiEliminaUn bacio! Buona giornata!
Anch'io amo il radicchio, in tutti i modi, ma questo devo ancora provarlo.
RispondiEliminaSai cosa? le tue foto, così belle grandi e invitanti, sono una tentazione estrema a dimenticarsela proprio ogni eventuale dieta!
Del resto secondo me il gusto della vita passa anche dal gustare ricette sfiziose ogni tanto... mannaggia,scappo che mi sta venendo una fame esagerata:-) un salutone, buona settimana!
Buongiorno Patty, provalo è molto gustoso.. Io l'ho inventato sul momento, magari si vede anche vista la semplicità... :-))
EliminaD'accordissima con te.. Credo che mangiare con gusto sia decisamente uno dei grandi piaceri della vita e francamente non riesco a farne a meno..
Comunque anch'io sono a dieta ormai da un pò e ti assicuro questo non è affatto un piatto calorico..
Se vai un pò in giro nel mio blog, ne troverai diverse di ricette "dietetiche".. ;-)
Buona giornata!! Baci!!
Guarda se io trovo ricette gustose, sane e veloci come questa sono una donna felice.....mi piace un sacco questo tipo di cucina....continua cosi! ;-)
RispondiEliminaGrazie Artù.. Mi fa piacere... un bacio.. a presto..
EliminaCiao Rosa! Gli straccetti col radicchio non li ho mai fatti e voglio sicuramente provarli! Un abbraccio! ciao
RispondiEliminaciao Emanuela.. a dirti la verità anch'io non li avevo mai mangiati.. faccio sempre gli straccetti con la Rughetta fresca, ma non l'avevo e allora ho 'inventato' qualcosa con il radicchio.. e devo dire che è una buona accoppiata.. ;-)
Eliminabuon fine settimana... baci..